Звёздный Навруз в Сингапурском Институте

 28 марта в Сингапурском Институте Развития Менеджмента царила особая атмосфера весны, праздника и веселья.  Пёстрые одежды разных народов, столы, полные яств, зажигательные танцы и праздничный плов создали настоящий колорит праздника.

Традиционно, в честь весеннего новогоднего праздника студенты первого курса накрывают свои достарханы. Каждый стол индивидуален, ибо представляет то, чем хотят поделиться, о чём рассказать студенты той или иной группы. Переходя от стола к столу, взору предстояло увидеть всё многообразие традиционных особенностей накрывания столов разных восточных народов.

Вот грузинский стол, с вкуснейшей слоеной брынзой, разноцветными  шариками пхали и грузинскими мантами—хинкали. Азербайджанский  король стола— белый плов красовался у следующей группы, разделяя место  с излюбленным азербайджанцами кефирным супом довга.

Вкусовые рецепторы танцевали аттан при дегустации блюд щедрого афганского стола. За разнообразие, особую старательность при выборе посуды, национальные костюмы и оригинальность, группа с афганским столом были награждены. Стол в стиле «Великолепного Века» порадовал турецкими закусками, сладостями и вторыми блюдами.

Многие столы были заполнены традиционными узбекскими кушаньями— халим, манты, нарын, разные сладости и фрукты.

Всему составу работников института были организованы праздничные столы. Но какой же это праздник без танцев и музыки? Гвоздём программы был Шухрат Турдыходжаев, участник передачи «Голос», он зажёг публику своей харизмой, красивым голосом, уверенностью и профессионализмом.

Учащиеся института дефилировали в национальных костюмах, танцевали и пели праздничные песни. Даже иностранная преподавательница выступила с национальным сурхандарьинским танцем, поразив зрителей своим тонким чувством узбекской культуры.

Чуть поодаль кипел казан с вкусным пловом туй-ош, всем желающим удалось отведать ароматного плова, посидев на траве футбольного поля.

Удалые парни состязались в традиционной праздничной забаве— перетягивание каната.

Таков был праздник— настоящий, солнечный, весёлый и радостный, надолго оставшийся в памяти всех, кто принимал в нём участие. Глубокое почтение истории, религиозных корней и культуры народов-собратьев сделало это празднование ещё более осмысленным и важным. Мы желаем, чтобы в нашей стране цвели цветы мира, чаши домов наполнялись достатком, а в душе сияло солнце любви к своим близким.

Радмила Расулева

Фото: Зафар Чориев