У меня растут года, будет и семнадцать. Где работать мне тогда, чем заниматься?...

У меня растут года, будет и семнадцать.
Где работать мне тогда, чем заниматься?...

(В.Маяковский)

 

Чем заниматься? Куда пойти? Кем стать? Извечный вопрос выбора путевки в жизнь. Куда пойти учащемуся колледжа, лицея в случае если не удалость поступить в ВУЗ? Куда пойти на практику на втором – третьем курсе колледжа? Куда официально устроиться на работу после учебы? Куда в конце концов можно пойти и заработать «копейку» в случае необходимости?

По специальности! Отлично. Единственно но, что все места уже заняты и берут туда только с опытом работы. Свободные места только в сфере сервиса и услуг, при этом опыт на первом плане.

При наличии стартового капитала можно обойти десяток учебных центров, получив десяток навыков передовых специальностей и сертификатов, еще не факт вопрос трудоустройства. А что если капитала такого нет?сфере сервиса и услуг, при этом опыт на первом плане.

Скажу, что есть сеть заведений в которой особое внимание уделяется именно кадровому вопросу.

 

В BiBigon бы я пошел, пусть меня научат…

 

Подбор, воспитание, обучение и карьерный рост. Где каждое утро проходят тренинги для персонала в процессе которых оттачиваются профессиональные навыки техники работы, техники обслуживания и техники ухаживания. После обучения проводятся конкурсы, это своего рода аттестация с оценкой уровня квалификации персонала и соответствующим количественным денежным вознаграждением.

Конечно же при приеме учитываются внешние природные данные. В приоритете молодые юноши и девушки, имеющие склонность к выбранной профессии. Умение креативно мыслить, умение работать в команде и желание научиться честно зарабатывать - основные приоритеты.

Теперь самая главная информация для родителей, а так же интернет-продвинутых бабушек и дедушек! 

В былые времена считалось, что если работать в общепите – всегда будешь сытым.

Второй момент, никто не собирается работать официантом до пенсионного возраста, это в лишь ступень в развитии навыков, способностей и карьерном росте.

После процесса работы и обучения Вы увидите коренные изменения личностного плана. Чему же можно научиться? Попробуем разобрать по полочкам:

- знание, умение и понимание понятия гостеприимства и гостеориентированности;

- умение работать в команде (коллективе);

- дисциплинированность;

- вежливость;

- материальная ответственность;

- аккуратность;

- умение ухаживать;

- умение общения с более старшими и более статусными людьми;

- правильная постановка речи и навыки общения;

- психологические навыки;

- умение правильно распоряжаться денежными средствами;

и многое другое…

 

Проявляются на подсознательном уровне уважение к возрасту, статусу, к женщине. Значимость заработанных денег, соответственно начинают тратить деньги с головой.

  Что касается карьерного роста, есть случаи когда показав себя с хорошей стороны при работе официантом обслуживающий персонал далее переходит работать в кондитерку, на кассу, на кухню и даже в систему автоматизации. Дальнейший рост – менеджер, управляющий и т.д. 

Гарант стабильности, постоянство в работе, карьерный рост, официальное прохождение практики и официальное трудоустройство после окончания учебных заведений, а что ещё Вам надо?

                                                      А.МАШКОВ