Объявлены победители Пятой Юбилейной Ресторанной Премии Meal & Drink Choice Award

В Ташкенте в Hyatt Regency Tashkent в пятый раз состоялось оглашение Лауреатов ресторанной премии, ежегодно организуемой медиа-ресурсом MYDAY.

Пандемия внесла свои коррективы в регламент определения победителей и организации главного гастрономического события страны.

 

 В отличие от прошлых лет мероприятие прошло без важной части - торжественной церемонии награждения Лауреатов в присутствии гостей. Это было сделано для соблюдения санитарных требований и мер безопасности.   

 Почетное Жюри премии во главе с Председателем господином Франсуа Бежо (Глава по сотрудничеству Делегации Европейского Союза в Узбекистане) объявило победителей в 10 номинациях, которых определили 50 членов членов Большого Жюри путем онлайн голосования. Новшество было введено специально к юбилею премии и позволило улучшить экспертную оценку претендентов после прошлогоднего локдауна. 

 Лауреатов в номинациях «Выбор Рестораторов» и «Лучший Шеф» традиционно выбрали представители ресторанной сферы - лауреаты прошлых лет. 

 Глава медиаресурса MYDAY Катерина Фоминых объявила обладателя премии «За Вклад в Ресторанную Индустрию». Им стал ресторан Fillet из города Бухара за упорство и высочайший сервис в развитии ресторанного бизнеса в регионах в период пандемии. 

Нужно отметить эта единственная номинация, победителя в которой определяет организатор Премии.

 После тайного голосования Почетного Жюри обладателя самой главной премии - «Гран-при: Лучшее Заведение Года» объявил Председатель премии господин Франсуа Бежо, Глава по сотрудничеству Делегации Европейского Союза в Узбекистане. Заветная тарелка досталась Teppanyaki. 

 

Лауреатами Пятой Юбилейной Ресторанной Премии Meal & Drink  Choice Award также стали:

 

Лучшее Заведение Национальной Кухни - сеть «SHASHLEEK»

 

Лучшее Заведение Континентальной Кухни - «PAUL»

 

Лучшее Заведение Турецкой Кухни - сеть «EFENDI»

 

Лучшее Заведение Паназиатской Кухни - «TEPPANYAKI»

 

Лучший Бар - «THE BAR»,  «СЕМЬ ПЯТНИЦ» - из-за равного количества голосов Жюри приняло решение присвоить звание Лауреата двум заведениям

 

Лучшее Кафе - сеть «ЧАЙКОФ»

 

Лучшее Заведение Быстрого Питания - «KFC»

 

Тренд Года: Сервис Доставки - сеть «ЧАЙКОФ»

 

Открытие Года - WINE TIME и LAGMAN 24 - из-за равного количества голосов Жюри приняло решение присвоить звание Лауреата двум заведениям

 

Лучший Интерьер Заведения - сеть «ЧАЙКОФ»

 

Лучший Шеф Года - Сергей Полянин - определяется рестораторами - лауреатами прошлых лет. 

 

Выбор Рестораторов - MERHABA STEAKHOUSE - определяется рестораторами - лауреатами прошлых лет.

 

Награды этого года отличаются от предыдущих - специальный юбилейный логотип премии и номинация нанесены на тарелку на фоне золотого цвета.  

Лауреаты получат свои награды в ближайшее время посылкой. Дипломы победителям Народного голосования также будут отправлены своим хозяевам.