Навруз и сумаляк - плехановцы Ташкента приветствуют весну

В  Ташкентском филиале РЭУ им. Г.В. Плеханова состоялось яркое и по-настоящему атмосферное праздничное мероприятие, посвящённое весеннему празднику Навруз. Темой праздника стало: «Навруз и сумаляк — вкус весны и традиций в Плехановском университете».

С первых минут территория филиала наполнилась особым колоритом: студенты, преподаватели и сотрудники были одеты в национальные костюмы, что придало мероприятию подлинную аутентичность и подчеркнуло уважение к многовековым традициям.

В этот день был заложен казан сумаляка - одного из древнейших символов Навруза, олицетворяющего обновление, благополучие и исполнение желаний. Участники с воодушевлением включились в процесс его приготовления, замешивая сумаляк с добрыми мыслями и загадывая заветные желания.

В течение дня гостей ожидала насыщенная праздничная программа: на территории были размещены национальные тапчаны, оформленные в традиционном стиле, где угощали горячим зелёным чаем и восточными сладостями; звучала национальная музыка, создавая атмосферу настоящего народного праздника.

Особый интерес вызвали выставка книг и тематические экспозиции, подготовленные кафедрами и студентами, где были представлены элементы национальной культуры, раскрыта история праздника Навруз, а также продемонстрировано богатое разнообразие традиционных блюд узбекской кухни. Центральным элементом одной из экспозиций стала древняя арба, символизирующая уклад жизни и быт предков.

Кульминацией праздника стал торжественный плов, приготовленный по всем канонам национальной кухни. Ароматный, насыщенный, он был приготовлен в большом казане и подан для всего коллектива. Плов стал не просто угощением, а настоящим символом единства, гостеприимства и общей радости.

Поздравляя студенческую молодежь, профессорско-преподавательский состав и сотрудников академик АН РУз Каландар Абдурахманов – руководитель Ташкентского филиала особо подчеркнул, что «…проведение Навруза в стенах филиала вновь продемонстрировало важность сохранения национальных традиций, укрепления единства коллектива и воспитания уважения к культурному наследию среди молодёжи».

Утром, когда  состоялось открытие казана сумаляка, участники смогли увидеть символический узор на его поверхности - добрый знак, олицетворяющий удачу и благополучие. Каждый желающий попробовал это традиционное весеннее блюдо, разделив радость и тепло праздника.

                                                                                                     Наш корр.